В двух детских садах проводили эксперимент. В одном учреждении детей дополнительно кормили медом, физическое и умственное развитие у детей шло быстрее. Дети в этих детских садах были крепче здоровьем, активнее и сообразительнее, по сравнению с воспитанниками учреждения, где мед не давали.

Более того дети употреблявшие мед опережали своих сверстников из других детских садов по всем стандартам образования.

Между тем японцы, например, взяли за правило ежедневно выдавать по ложке меда всем школьникам в возрасте до четырнадцати лет – бесплатно. Мед не является продуктом японской традиционной кухни, но здесь считают, что ежедневное его употребление полезно всем, а детям – просто необходимо.

В меде очень много микроэлементов, очень ценных для растущего детского организма. В 100 граммах меда содержится 315-350 килокалорий. Это важно, чтобы ребенок полноценно рос и развивался. Мед имеет специальные бактерицидные, антибиотические свойства, помогающих именно при воспалительных желудочно-кишечных заболеваниях. При бронхо-легочных заболеваниях мед очень хорошо применять с соками, травами, настойками. Это уже должен подобрать доктор, что поможет каждому нуждающемуся в лечении. Мед липовый очень хорошо подходит для лечения кашля и профилактики респираторных заболеваниях у детей. Мед цветочный – очень хорошо лечит желудочно-кишечные заболевания у детей и взрослых.

Каждому ребенку можно назначить какой-либо специфический мед. Врачи назначают мед даже детям больным диабетом. При этом назначаются светлые сорта меда, это донник, софора, липовый. Потому что хороший светлый мед не содержит сахара, в нем глюкоза, фруктоза, витамины В1, В2, С и К и огромное количество микроэлементов.

Мед можно давать детям, начиная с самого их рождения. На Руси была даже такая традиция, по которой новорожденному перед тем, как дать грудь матери, давали несколько капель меда. Но важно помнить о безопасной дозировке.

Запомните! Детям до одного года приемлема всего половина чайной ложки в день, с года до пяти лет уже можно давать по 20 граммов ежедневно, в возрасте с пяти до восьми лет уже 50 грамм в день, а в период с 9 – 14 лет по 80 грамм. При этом желательно разбавлять указанные вше дозировки на несколько приемов. Мед лучше всего добавлять в кашу, соки и другие напитки. Главное чтобы они были не слишком горячими, не выше 37-40 градусов. Иначе пользы от меда будет значительно меньше.