«Если бы люди знали, сколько пользы в хельбе, то покупали бы ее по цене золота». «Если все лекарства положить на одну чашу весов, а на другую хельбу, то весы уравновесятся». Крылатое выражение утверждает, что хельба по своей силе может уравновесить тысячу лекарств. В древние времена она считалась сильным лекарством, чуть ли не панацеей от большинства болезней. Сегодня эта пряность — другое ее название пажитник или шамбала — прочно вошла в рацион любителей здорового питания во всем мире. Continue reading